ルッコラにルッコラ
ルッコラって聞いたことあるけど、食べたことあるのかな?
イタリア料理のサラダなどでよく見かけるルッコラは、地中海沿岸の油な料理にハーブなどに加えられているそうです。
ゴマに似た香りとぴりっとした辛味だって。たべたこあるのかな?
ピザ屋カルパッチョ、パスタの具材や、肉料理や魚のムニエルの付け合せとして使われているそうです。
結構私はピザ好きなんですが、もしかしたらルッコリに含まれていたのかもしれませんね。
和洋問わず、さまざまなメニューに幅広く使われる野菜。
栄養分も豊富だってさ。

イタリア料理のサラダなどでよく見かけるルッコラは、地中海沿岸の油な料理にハーブなどに加えられているそうです。
ゴマに似た香りとぴりっとした辛味だって。たべたこあるのかな?
ピザ屋カルパッチョ、パスタの具材や、肉料理や魚のムニエルの付け合せとして使われているそうです。
結構私はピザ好きなんですが、もしかしたらルッコリに含まれていたのかもしれませんね。
和洋問わず、さまざまなメニューに幅広く使われる野菜。
栄養分も豊富だってさ。

うむいCD「かなさたぼり」全国発売記念ムービー
うむい 『守唱~ムリウタ~』
サンプルミュージック